1、食物中的维生素、无机盐等物质一定要充足，多吃新鲜的蔬菜和水果等，从而帮助身体补偿腹泻引起的营养丢失，但是要注意吃一些性平的水果和蔬菜，避免吃寒性和含有粗纤维多的食物，以免腹泻的症状加重。

　　2、少食多餐：在平时合理安排进餐时间，为减轻肠道的消化负担，应该避免暴饮暴食，**是以少食多餐方式补充营养摄入量。避免吃冷饮、辛辣的食物，尽量少抽烟、喝酒。

　　3、选择吃一些高热能、高蛋白质的食物，才可以有效帮助身体补偿长期腹泻而导致的营养消耗，同时患者也可根据自己的消化吸收耐受情况，采取循序渐进地方法为身体提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1、5克，其中优质蛋白占50%为好。

　　4、慢性直肠炎的患者的饮食同样还应该限制脂肪摄入，比如油煎炸的食物和动物肥肉、羊肉、牛肉、油腻的骨头汤等都要忌口，主要是因为患者出现腹泻的症状多伴有脂肪吸收不良的病理变化，严重的患者还会伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量一定要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。